Sanduíche de Forno Coringa
Esse sanduíche de forno é puro conforto: rápido, versátil, derretido e com aquele cheirinho irresistível de pão e queijo saindo da cozinha. Perfeito para dias preguiçosos, visitas inesperadas e aproveitamento de pão amanhecido. Simples de fazer, impossível de resistir!
Servings: 4 sanduíches
Calories: 340kcal
Equipment
- Assadeira
- Forno
Ingredients
Sanduíche de Forno
- 8 fatias pão de forma tradicional; pode usar brioche ou outro pão para variar
- 200 g presunto fatiado fino
- 200 g muçarela fatiada ou ralada
- 2 colheres de sopa manteiga em temperatura ambiente
- 1 colher de chá orégano seco
- 1 dente alho bem picadinho (opcional)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- parmesão ralado opcional, para gratinar
Instructions
- Prepare a manteiga temperada: Em uma tigela, misture bem a manteiga, o alho picadinho (se for usar), o orégano, uma pitada de sal e pimenta-do-reino. Reserve.
- Monte os sanduíches: Espalhe a manteiga temperada em um lado de todas as fatias de pão. Coloque metade das fatias (com o lado da manteiga virado para baixo) em uma assadeira. Distribua o presunto e a muçarela por cima. Cubra com as fatias restantes, com a manteiga virada para cima.
- Opcional: Polvilhe um pouco de parmesão ralado por cima dos sanduíches.
- Leve ao forno: Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 10 a 15 minutos, até o pão dourar e o queijo derreter.
- Sirva em seguida: Sirva bem quente, puro ou acompanhado de salada, sopa ou batata frita.
Notes
Guarde na geladeira em pote bem fechado por até 2 dias. Para reaquecer, use forno ou airfryer para manter a crocância. Não recomendo micro-ondas.
Use queijos e frios que tiver em casa: peito de peru, salame, provolone. Acrescente tomates, abobrinha ou berinjela grelhada para uma versão vegetariana. Para um sabor extra, adicione geleia de pimenta ou abacaxi picado ao recheio.
Dá para fazer na airfryer: 180°C por 6-8 minutos.