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Sanduíche Natural de Frango com Cenoura

Este sanduíche natural de frango com cenoura é pura nostalgia — prático, leve, saboroso e perfeito para um lanche saudável em qualquer ocasião. Uma receita fácil, personalizável e que agrada adultos e crianças!
Prep Time15 minutes
Cook Time20 minutes
Tempo de descanso30 minutes
Total Time35 minutes
Course: Lanche
Cuisine: Brasileira
Keyword: sandwich, sanduíche natural, frango, cenoura, lanche saudável, sanduíche de frango
Servings: 4 sanduíches
Calories: 280kcal

Equipment

  • Panela
  • Tigela grande
  • Ralador
  • Colher

Ingredients

Recheio

  • 2 peitos de frango cozidos e desfiados cerca de 400g
  • 1 cenoura média ralada
  • 1/2 cebola pequena picada preferencialmente roxa
  • 3 colheres de sopa maionese ou mais, a gosto
  • 1 colher de sopa mostarda opcional
  • 0.5 limão suco
  • sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de chá orégano toque especial

Montagem

  • Pão de forma, bisnaguinha ou pão francês o que preferir
  • Folhas de alface para decorar

Instructions

  • Prepare o frango: Se ainda não estiver cozido, coloque o peito de frango em uma panela com água, sal e uma folha de louro. Cozinhe por cerca de 20 minutos ou até ficar macio. Escorra e desfie com dois garfos.
  • Prepare o recheio: Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, cenoura ralada e cebola picada. Junte a maionese, mostarda (opcional), suco de meio limão, sal, pimenta e orégano. Misture até ficar homogêneo.
  • Deixe descansar: Para mais sabor, leve o recheio à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de montar os sanduíches.
  • Monte os sanduíches: Pegue duas fatias de pão, adicione folhas de alface, uma porção generosa do recheio e feche. Sirva a seguir ou embrulhe para levar.

Notes

Para um sanduíche natural menos úmido, passe uma fina camada de manteiga nas fatias de pão antes de montar. O recheio dura até 3 dias na geladeira em pote fechado. Monte os sanduíches na hora de consumir para garantir frescor.
Para variar, troque a maionese por cream cheese, adicione passas, nozes, abacaxi ou até use atum ou cenoura em vez de frango.