Sanduíche Natural de Frango com Cenoura
Este sanduíche natural de frango com cenoura é pura nostalgia — prático, leve, saboroso e perfeito para um lanche saudável em qualquer ocasião. Uma receita fácil, personalizável e que agrada adultos e crianças!
Servings: 4 sanduíches
Calories: 280kcal
Equipment
- Panela
- Tigela grande
- Ralador
- Colher
Ingredients
Recheio
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados cerca de 400g
- 1 cenoura média ralada
- 1/2 cebola pequena picada preferencialmente roxa
- 3 colheres de sopa maionese ou mais, a gosto
- 1 colher de sopa mostarda opcional
- 0.5 limão suco
- sal e pimenta a gosto
- 1 colher de chá orégano toque especial
Montagem
- Pão de forma, bisnaguinha ou pão francês o que preferir
- Folhas de alface para decorar
Instructions
- Prepare o frango: Se ainda não estiver cozido, coloque o peito de frango em uma panela com água, sal e uma folha de louro. Cozinhe por cerca de 20 minutos ou até ficar macio. Escorra e desfie com dois garfos.
- Prepare o recheio: Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, cenoura ralada e cebola picada. Junte a maionese, mostarda (opcional), suco de meio limão, sal, pimenta e orégano. Misture até ficar homogêneo.
- Deixe descansar: Para mais sabor, leve o recheio à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de montar os sanduíches.
- Monte os sanduíches: Pegue duas fatias de pão, adicione folhas de alface, uma porção generosa do recheio e feche. Sirva a seguir ou embrulhe para levar.
Notes
Para um sanduíche natural menos úmido, passe uma fina camada de manteiga nas fatias de pão antes de montar. O recheio dura até 3 dias na geladeira em pote fechado. Monte os sanduíches na hora de consumir para garantir frescor.
Para variar, troque a maionese por cream cheese, adicione passas, nozes, abacaxi ou até use atum ou cenoura em vez de frango.
Para variar, troque a maionese por cream cheese, adicione passas, nozes, abacaxi ou até use atum ou cenoura em vez de frango.