Wrap de Frango Super Prático
Um wrap de frango delicioso e versátil que fica pronto em menos de 15 minutos. Ótimo para dias corridos, aproveitando sobras de frango ou preparando tudo do zero para um almoço gostoso, leve e nutritivo.
Servings: 2 wraps
Calories: 370kcal
Equipment
- Frigideira antiaderente
- Faca e tábua
Ingredients
Ingredientes principais
- 2 tortilhas de trigo (integrais de preferência)
- 200 g peito de frango (cerca de 1 médio)
- 1 colher de sopa azeite
- 1 dente de alho picadinho
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 4 folhas de alface americana ou crespa
- 1 tomate médio fatiado
- 1/4 cebola roxa fatiada bem fininha
- 1 colher de sopa cream cheese ou requeijão
Opcionais
- cenoura ralada
- queijo ralado
- pimentão
Instructions
- 1. Prepare o frango: Tempere o peito de frango (caso ainda não esteja cozido) com sal e pimenta-do-reino. Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite, doure o alho picadinho, adicione o frango e grelhe por cerca de 5 minutos de cada lado até ficar dourado e cozido por completo.
- 2. Desfie o frango: Deixe esfriar por uns minutos e desfie usando dois garfos.
- 3. Aqueça as tortilhas: Passe-as rapidamente na frigideira (30 segundos de cada lado) ou aqueça 10 segundos no micro-ondas para que fiquem flexíveis.
- 4. Monte o wrap: Espalhe cream cheese ou requeijão sobre a tortilha. Distribua as folhas de alface, tomate fatiado, cebola roxa e o frango desfiado. Acrescente os opcionais de sua preferência.
- 5. Enrole: Dobre as laterais para dentro e enrole firmemente. Sirva imediatamente.
Notes
Dica: Use as sobras do frango já cozido para montar ainda mais rápido.
Variações: Troque o frango por atum, tofu ou grão de bico; use tortilha de milho ou folha grande de alface se quiser low carb.
Evite montar com muita antecedência para não amolecer a tortilha.
Variações: Troque o frango por atum, tofu ou grão de bico; use tortilha de milho ou folha grande de alface se quiser low carb.
Evite montar com muita antecedência para não amolecer a tortilha.