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Wrap de Frango Super Prático

Um wrap de frango delicioso e versátil que fica pronto em menos de 15 minutos. Ótimo para dias corridos, aproveitando sobras de frango ou preparando tudo do zero para um almoço gostoso, leve e nutritivo.
Prep Time10 minutes
Cook Time10 minutes
Total Time20 minutes
Course: Almoço, Lanche
Cuisine: Brasileira, Internacional
Keyword: wrap, wrap de frango, almoço rápido, lanche saudável, frango desfiado, wrap saudável
Servings: 2 wraps
Calories: 370kcal

Equipment

  • Frigideira antiaderente
  • Faca e tábua

Ingredients

Ingredientes principais

  • 2 tortilhas de trigo (integrais de preferência)
  • 200 g peito de frango (cerca de 1 médio)
  • 1 colher de sopa azeite
  • 1 dente de alho picadinho
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 4 folhas de alface americana ou crespa
  • 1 tomate médio fatiado
  • 1/4 cebola roxa fatiada bem fininha
  • 1 colher de sopa cream cheese ou requeijão

Opcionais

  • cenoura ralada
  • queijo ralado
  • pimentão

Instructions

  • 1. Prepare o frango: Tempere o peito de frango (caso ainda não esteja cozido) com sal e pimenta-do-reino. Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite, doure o alho picadinho, adicione o frango e grelhe por cerca de 5 minutos de cada lado até ficar dourado e cozido por completo.
  • 2. Desfie o frango: Deixe esfriar por uns minutos e desfie usando dois garfos.
  • 3. Aqueça as tortilhas: Passe-as rapidamente na frigideira (30 segundos de cada lado) ou aqueça 10 segundos no micro-ondas para que fiquem flexíveis.
  • 4. Monte o wrap: Espalhe cream cheese ou requeijão sobre a tortilha. Distribua as folhas de alface, tomate fatiado, cebola roxa e o frango desfiado. Acrescente os opcionais de sua preferência.
  • 5. Enrole: Dobre as laterais para dentro e enrole firmemente. Sirva imediatamente.

Notes

Dica: Use as sobras do frango já cozido para montar ainda mais rápido.
Variações: Troque o frango por atum, tofu ou grão de bico; use tortilha de milho ou folha grande de alface se quiser low carb.
Evite montar com muita antecedência para não amolecer a tortilha.